Miam ! Miam !

Mélanger avec les mains la farine et le beurre.

Faire un volcan et ajoter les autres ingrédients dans l'ordre donné. Mélanger et faire une pate compacte.

Faire des petites boules et les écraser avec un rouleau pòur en faire une pate fine.

Mettre un morceau de fromage au milieu et fermer comme des chaussons aux pommes.

Faire frire en jettant de l'huile sur le côté non émergé. Cela doit gonfler.

Pour ceux qui n'aiment pas le fromage, j'ai suggéré de mettre du chocolat, mais on m'a dit non, de la confiture.

Recette donnés par la maman d'Izabel qui m'a accueilli à Oruro. Merci à elle. Et pout les courageux qui voudront essayer, n'oubliez pas de mettre un petit mot pour dire ce que cela a donné. En tout cas, les pasteles sont excellents.